Fastigosament bo. Els plats més fastigosos que han conquerit el món

Tripes de vaca, anguiles en gelatina, ulls gegants de tonyina, arengs podrits... Semblen uns ingredients repugnants per elaborar una poció de bruixeria, però no ho són. Es tracta de deliciosos i exclusius plats que es cuinen en algunes parts del món.

Aquest llibre té com a objectiu ampliar la nostra percepció d'allò que considerem fastigós. Sorprendre, mostrar la diversitat i la creativitat de les cuines del món i, sobretot, descobrir les extraordinàries històries que tots aquests plats expliquen.

Esperem que gaudiu del nostre menú FASTIGOSAMENT BO.

Que aprofiti!

Fes clic i comença a llegir!

Despeses de transport gratuïtes per a Espanya.
Termini de lliurament de 5 dies hàbils aproximadament.